Problemática actual sobre el desperdicio de alimentos
- redrigrec
- 20 abr 2022
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 26 abr 2022
Unos 931 millones de toneladas de alimentos, o 17% del total de alimentos disponibles para los consumidores en 2019, terminaron en los basureros de hogares, minoristas, restaurantes y otros servicios alimentarios, revela el informe* sobre el Índice de desperdicio de alimentos 2021, publicado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la organización WRAP
El peso de esos alimentos equivale aproximadamente a 23 millones de camiones de 40 toneladas completamente cargados, que puestos en fila darían siete vueltas a la Tierra.
A nivel mundial, per cápita, cada año se desperdician 121 kilogramos de alimentos por consumidor
Visita el evento que realizó RIGREC sobre el tema: https://youtu.be/6_CBf3_XxdQ
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